Premium WEIZENMEHL TYP 750 Abgepackt - 25KG

Brotmehl 750 wird aus Weizenkörnern gewonnen. Es hat eine cremeweiße Farbe.

Anwendung

Brotmehl wird am häufigsten zum Brotbacken verwendet. Es verleiht dem Brot eine etwas dunklere Farbe als helles Weizenmehl und verändert leicht seinen Geschmack. Brotmehl Typ 750 eignet sich auch zur Herstellung von Pizzateig.

Zunehmend wird Weizenbrotmehl dem Pfannkuchen- oder Knödelteig zugesetzt. Manchmal wird es dem Sauerteig für saure Roggensuppe zugesetzt.

Komposition

Weizenbrotmehl 750.

Enthält Gluten.

Das Produkt kann Erdnüsse und andere Nüsse, Sesam und Sellerie enthalten, da die Pflanze Produkte herstellt, die die oben genannten Allergene enthalten.

Nährwert in 100 g des Produkts

Energiewert 1430 kJ / 338 kcal

Fett einschließlich gesättigter Fettsäuren 1,5 g / 0,3 g

Kohlenhydrate einschließlich Zucker 65 g / 2,1 g

Eiweiß 13g

Salz < 0,01 g

Ballaststoffe 6,1 g

Inhalt

25 kg

Lagerung

An einem trockenen, kühlen Ort aufbewahren.