Premium Roggenmehl TYP 750 Abgepackt - 25KG

Roggenmehl 720 (sogenanntes Pytelmehl) ist ein Mehl, das durch wiederholtes Mahlen von Roggenkörnern gewonnen wird, die dann durch ein Pytel gesiebt werden.

Anwendung

Roggenmehl Typ 720 wird hauptsächlich zum Backen von Roggenbrot verwendet. Es wird auch zu gemischtem Brot, Kuchen, Keksen, Pizzaböden, zur Herstellung von Sauerteig für saure Roggensuppe und zum Kneten von Nudeln hinzugefügt.

Komposition

Roggenmehl 720.

Enthält Gluten.

Das Produkt kann Erdnüsse und andere Nüsse, Sesam und Sellerie enthalten, da die Pflanze Produkte herstellt, die die oben genannten Allergene enthalten.

Nährwert in 100 g des Produkts

Energiewert 1421 kJ / 336 kcal

Fett einschließlich gesättigter Fettsäuren 1,7 g / 0,4 g

Kohlenhydrate einschließlich Zucker 71 g / 2,5 g

Protein 5,9 g

Salz < 0,01 g

Faser 6,4g

Inhalt

25 kg

Lagerung

An einem trockenen, kühlen Ort aufbewahren.