CHILI Paprika 500g GOCHUJANG SEMPIO Koreanische Paste

Gochujang ist eine koreanische fermentierte Paprikapaste. Man kann es getrost als das Nationalgewürz der Koreaner bezeichnen, da es zu den meisten der beliebtesten Gerichte hinzugefügt wird. Gochujang wird als Fleischmarinade, Gewürz für Suppen, Eintöpfe und Gemüse mit Kimchi an der Spitze verwendet.

Gochujang-Paste enthält große Mengen an scharfem Pfeffer. Es ist sehr würzig mit einem ausgeprägten, ungewöhnlichen Geschmack und einer festen und kompakten Konsistenz. Dadurch ist es sehr effizient.

Zutaten: Fermentierte Reispaste (Reismalz: Reis, Salz, Wasser, Koji), Maissirup, Wasser, Paprikapulver, Sojabohnenpaste (Fermentierte Sojabohnen: Sojabohnen, Wasser, Salz, Koji), Alkohol, Salz, Weizenextrakt, Knoblauch , fermentierte Bohnen (Sojasauce: Sojabohnen, Wasser, Salz, Weizenextrakt, Alkohol, Hefeextrakt)

Allergeninformationen: Weizen, Soja

Nährwerte in 100g:

Energie: 843kJ/199kcal

Fett: 1,4 g (einschließlich gesättigter Fettsäuren 0,0 g)

Kohlenhydrate: 38,8 g (einschließlich Zucker 25,2 g)

Eiweiß: 6,2 g

Salz: 6,7 g

Aufbewahrungsmethode: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren

Haltbarkeit: mindestens 6 Monate

Herkunftsland: Südkorea